Курица Кунг Пао – известное традиционное блюдо, которое славится на родине и за рубежом. Кухня Шаньдун, Сычуаньская кухня и кухня Гуйчжоу включены, а сырье и методы отличаются. Происхождение этого блюда связано с курицей с начинкой в соусе в кухне Шаньдун и острой курицей Ху в кухне Гуйчжоу. Позже он был улучшен и продолжен Дин Баочжэнем, губернатором Шаньдуна и губернатором Сычуани в династии Цин, и сформировал новое блюдо - курицу Гунбао. И оно было передано по сей день, и это блюдо также было классифицировано как пекинское придворное блюдо. После этого курица Кунг Пао также распространилась за рубежом.

Курица Кунг Пао готовится с курицей в качестве основного ингредиента и дополняется арахисом, огурцами, перцем и другими вспомогательными ингредиентами. Он красный, но не острый, пряный, но не свирепый, сладость в остроте и пряность в сладости, нежность курицы соответствует хрустящей корочке арахиса.

Пищевая ценность

Курица Кунг Пао богата белком, кальцием, фосфором, железом, витаминами и углеводами и другими питательными веществами. Он обладает эффектами согревания жизненной энергии, питания пяти внутренних органов, укрепления селезенки и желудка, а также укрепления костей. Пища может питать организм, повышать аппетит, способствовать здоровью человека и повышать сопротивляемость организма.

[Способ еды]: Нарежьте 100 граммов курицы на кубиками курицы, готовьте в течение 5 минут с 8 г соевой муки и 10 г кулинарного вина, приготовьте 50 г арахиса и 50 г побегов бамбука для использования. Добавьте в кастрюлю 80 г растительного масла, обжарьте нарезаемую кубикой курицу и обжарьте. Добавьте небольшой пакетик этого продукта и обжаривайте в течение 1 минуты. Добавьте измельченный арахис и побеги бамбука и хорошо перемешайте.

http://ru.ydyseasoning.com/